COOPの冷凍のパイ生地を使ってアップルパイを作りました。 こんがり焦げ目がつくようにオーブントースターのとろ火で焼きました。 思っていたよりいい出来でした。美味しかったです。 スライドショーはPhoto Stageというアプリで作りました。 youtubeに動画u…

人参と大根を漬けてやりました。10日ほど漬け込んでいます。 酒粕で漬物を作たった（ドヤ） pic.twitter.com/wmZr7Oheyx— odajyoriman (@GiUdc4PsL3LCvOe) 2020年3月20日

家にあった酒粕で大根を漬けてみました。 材料 ・・・大根1/2 塩(大根の重さの3％ほど） 砂糖 味噌 みりん 手順 ①まず皮をむいた大根に塩もみをしました。 塩を揉むと浸透圧で大根から水分がたくさん出てくるので、大根をざるに受けて 水分が飛ぶまで乾燥さ…